Jesienny Piknik Rodzinny „Zasmakuj darów lasu”

Treść

Syrop z sosny, kwiatu czarnego bzu, owocu czarnego bzu, dżem z borówek i poziomek, jamnickie pierogi z borówkami, jamnicki placek z borówkami, jagodzianki, sok z malin, masło z czosnku niedźwiedziego… po prostu przysmaki z leśnej kuchni, których nazwy brzmią apetycznie.

Koło Gospodyń Wiejskich z Jamnicy postanowiło, w ramach projektu „Zasmakuj darów lasu” przekonać najmłodszych i młodzież szkolną, a przez nich rodziców, do pożytków dla zdrowia płynących z korzystania z darów, jaki daje nam natura.

14 września br. zorganizowano warsztaty edukacyjno - żywieniowe w trzech grupach wiekowych klas przeprowadzone przez dietetyka. Ich głównym celem było zapoznanie dzieci i młodzieży ze zdrowotnymi i odżywczymi właściwościami owoców zebranych w lesie. Dary lasu były bazą do wykonania wspomnianych syropów, potraw i wypieków.

22 września podczas spotkania organizacyjnego roku szkolnego 2022/2023 Panie z KGW dla rodziców uczniów szkoły, przeprowadziły wykład o walorach i prozdrowotnych właściwościach syropów z sosny, kwiatu czarnego bzu, owocu czarnego bzu, w szczególności w okresie nadchodzących jesienno-zimowych chłodów, przekazując też – oczywiście – przepisy na smakołyki z leśnej kuchni.

Podsumowaniem projektu był Jesienny Piknik Rodzinny przy Szkole Podstawowej w Jamnicy pod hasłem „Zasmakuj darów lasu”, zorganizowany 24 września, którego partnerem były Lasy Państwowe.

Piknik cieszył się dużym zainteresowaniem  mieszkańców gminy Kamionka Wielka.

Oprócz pięknego występu dzieci, dmuchanej zjeżdżalni, zabawy przy muzyce, rodzice oferowali kiełbaski z rożna i słodkie wypieki domowe.

Panie z jamnickiego KGW zorganizowały stoisko dedykowane darom lasu. Na którym eksponowano syropy i potrawy omawiane na warsztatach żywieniowych, które, oczywiście, można było też skosztować. Gościem specjalnym Pikniku był Pan Andrzej Stanek Wójt Gminy Kamionka Wielka, który również próbował smaków darów lasu.

Organizatorom gratulujemy pomysłu i serdecznie dziękujemy.